L'opération « Caminaires » est co-financée par le département et les communes ou structures intercommunales volontaires. Elle permet aux enfants d'apprendre l'occitan gascon, la « langue du pays », afin de leur donner une meilleure compréhension de leur milieu social et culturel. La transmission de ce patrimoine vivant permet une ouverture à la diversité culturelle et linguistique. 

Les interventions dans les écoles sont assurées par les Caminaires salariés de Parlem, sur la base de :

      - ½ heure hebdomadaire dans les classes maternelles,

      - 1 heure hebdomadaire dans les classes élémentaires.

L'inspection d'Académie habilite les Caminaires de Parlem, participe à leur formation et au suivi pédagogique.

 Depuis février 2018, Parlem intervient aussi dans les écoles de la Communauté de Communes Astarac Arros grâce à une convention signée entre l'association et la collectivité.